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Tappe imperdibili a Expo Milano 2015
Foto di Elio Errichiello ©
Mancano meno di 30 giorni alla chiusura del grande evento milanese. Per coloro che devono ancora visitare il sito espositivo ecco una piccola guida sul meglio di Expo.
Primo fra tutti il Padiglione Zero, con una mostra
Expo 2015: il padiglione svizzero è una grande metafora
Padiglione Svizzera
Molte strutture di Expo sono diventate un must, come ad esempio l’ologramma degli Emirati o le installazioni tecnologiche del Giappone. Tra i grandi classici, degno di nota è il Padiglione della Svizzera che ha ragionato sui contenuti. Al suo
Dalle cucine nazionali alla cucina mondiale
Nell’Ottocento, la nascita delle cosiddette “cucine nazionali”, si deve sostanzialmente all’affermazione della borghesia. La tradizione italiana, priva di un centro unitario analogo a quello che Parigi fu per la cucina francese, si sviluppa come recupero e valorizzazione di antichi usi
Le fondamentali basi dell’alimentazione
Dal punto di vista fisico, ogni organismo vivente è un sistema termodinamico che scambia materia ed energia con l’ambiente: la materia gli serve per crescere, per sostituire le parti consumate e per riprodursi; l’energia gli serve per alimentare i processi
Il trend alghe a Expo 2015
Ad Expo 2015 le alghe si trovano un po’ ovunque, fritte e nelle insalate come ci ha abituato la cucina cinese. La variante più particolare spetta però all’Olanda che nel suo padiglione vende l’ormai celeberrimo panino verde contenente un hamburger
La dieta Macrobiotica
La dieta macrobiotica è considerata uno stile di vita più che una dieta vera e propria, una filosofia alimentare che abbraccia la cultura orientale. Oggi è diffusa in molti Paesi.
Questo regime alimentare si basa sul principio che una corretta alimentazione
Si ricomincia!
Suona la campanella
scopa scopa la bidella,
viene il bidello ad aprire il portone,
viene il maestro dalla stazione
viene la mamma, o scolaretto,
a tirarti giù dal letto…
Viene il sole nella stanza:
su, è finita la vacanza.
Metti la penna nell’astuccio,
l’assorbente nel quadernuccio,
fa la punta alla
Effetti benefici del digiuno
Perché il digiuno fa bene?
Il digiuno viene definito come astinenza da ogni genere di cibo o bevanda ad eccezione dell’acqua, per uno specifico periodo di tempo.
Questa parola spaventa alla maggior parte di noi perché viene associata a sofferenza e penitenza.
Perché è importante scegliere prodotti di stagione?
Foto dal web
Conoscere quali sono i prodotti di stagione è importante per tutti coloro che reputano fondamentale un’alimentazione naturale e più sostenibile. Ad esempio, le verdure di stagione, soprattutto se si scelgono prodotti italiani o addirittura locali, impiegano molto poco
Limone – benefici e curiosità sul Re degli agrumi
Foto dal web
I benefici del limone sono davvero tanti. Questo frutto, oltre ad essere un prezioso alleato in cucina, contiene virtù incredibili conosciute fin dall’antichità. Originario dell’Asia, il limone è stato introdotto dagli arabi nel bacino del Mediterraneo verso il
