Blog | eatparade - Part 814
La cosa che non sapete sul cioccolato
Il cioccolato, un tempo veniva definito dai Maya come il “cibo degli Dei” per le sue preziose sostanze che garantiscono numerosi effetti benefici, anche sull’ umore, infatti, il cacao contiene il cosiddetto “ormone della felicità” (la serotonina). Presso gli aztechi
Gelato Bio o gelato non Bio?
Biologico è buono, anche nel gelato!
Oggi il gelato viene considerato un vero e proprio alimento con una sua collocazione nella dieta. È un alimento costituito da proteine, zuccheri, grassi, anche vitamine e minerali come il calcio e il fosforo. Occhio,
Le 3 cose che non sapete sulle spezie
Le spezie sono conosciute fin dall’antichità. Insieme alle erbe sono quindi tra i primissimi rimedi naturali che l’uomo ha utilizzato per far fronte a disturbi di diverso genere, per i loro effetti benefici sulla salute.
Esse non solo consentono di migliorare
Ecco il rimedio del buonumore
Il segreto per tenere alla larga l’umore nero è facile come bere un bicchiere d’acqua.
Tra i molteplici benefici dell’acqua, spunta ora che giova anche al nostro umore. È la conclusione cui sono giunti alcuni ricercatori, americani e francesi, che hanno
5 idee per snack veloci di mozzarella
Gli stuzzichini o, snack veloci, accompagnano le bevande poco alcoliche o analcoliche che si è soliti sorseggiare in compagnia, soprattutto nei pomeriggi estivi.
Con la mozzarella possono essere realizzati in una manciata di minuti degli antipasti gustosi e sfiziosi. Tra questi:
–Spiedini
Strumenti per perseguire i principi della sostenibilità: Agenda 21
Il Programma d’Azione per il XXI secolo (Agenda 21) pone lo sviluppo sostenibile come una prospettiva da perseguire per tutti i popoli del mondo.
L’Agenda 21 è un documento d’intenti e obiettivi programmatici su ambiente, economia e società sottoscritto da oltre
Un patrimonio universale chiamato BIODIVERSITA’
Lo sviluppo sostenibile è legato ad un tema rilevante, quello della biodiversità.
Con questo termine si indicano la varietà di specie di piante, animali e microrganismi presenti sul pianeta. Non si tratta di un fenomeno recente ma è il frutto di
Il Car-Sharing come servizio innovativo di mobilità
Il fenomeno del car sharing è centrale per comprendere la mobilità sostenibile.
Si tratta di una pratica sempre più diffusa anche nel nostro Paese che coniuga il vantaggio privato a quello ambientale.
Il potenziale competitivo del servizio risiede nell’originalità dell’offerta: si acquista
Dal latte vaccino al latte artificiale.
Fin dall’ antichità si ricorreva al latte vaccino per alimentare i neonati che non potevano ricevere il latte materno.
È con Louis Pasteur e le sue tecniche di sterilizzazione, che alla fine del 1800 si iniziò a praticare la pastorizzazione del
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