Paste your Google Webmaster Tools verification code here

Alimentazione | eatparade - Part 9

plus
  • admin
  • 0 com.
2ven 2015

Expo 2015: il padiglione svizzero è una grande metafora

Padiglione Svizzera
Molte strutture di Expo sono diventate un must, come ad esempio l’ologramma degli Emirati o le installazioni tecnologiche del Giappone. Tra i grandi classici, degno di nota è il Padiglione della Svizzera che ha ragionato sui contenuti. Al suo

plus
  • admin
  • 0 com.
1gio 2015

Dalle cucine nazionali alla cucina mondiale

Nell’Ottocento, la nascita delle cosiddette “cucine nazionali”, si deve sostanzialmente all’affermazione della borghesia. La tradizione italiana, priva di un centro unitario analogo a quello che Parigi fu per la cucina francese, si sviluppa come recupero e valorizzazione di antichi usi

plus
  • admin
  • 0 com.
1gio 2015

Il servizio de Le Iene sul falso pomodoro italiano

“Quando il pomodoro cinese diventa Made in Italy”. Questo il titolo del servizio di Nadia Toffa del programma Le Iene andato in onda durante la puntata di domenica 27 settembre e che ha lasciato inorridito il pubblico televisivo italiano.
Il pomodoro

plus
  • admin
  • 0 com.
30mer 2015

Le fondamentali basi dell’alimentazione

Dal punto di vista fisico, ogni organismo vivente è un sistema termodinamico che scambia materia ed energia con l’ambiente: la materia gli serve per crescere, per sostituire le parti consumate e per riprodursi; l’energia gli serve per alimentare i processi

plus
  • admin
  • 0 com.
30mer 2015

L’alimentazione dei giovani (l’età dello sviluppo).

Nel caso dei giovani, parlare di “dieta” non è del tutto corretto poiché, ormai, i giovani si alimentano davvero male. Da un lato credono in luoghi comuni alimentari sbagliati, dall’altra partecipano al diffondersi di mode alimentari, soprattutto di origine americana,

plus
  • admin
  • 0 com.
29mar 2015

Le spezie come droghe.

Le culture antiche, attribuiscono ad alcune spezie effetti allucinogeni e afrodisiaci; le spezie, dette anche droghe, sono alcune piante aromatiche (semi, frutti, radici, cortecce) che vengono utilizzate nell’alimentazione, perché arricchiscono i cibi di caratteristici aromi per le loro essenze oleose

plus
  • admin
  • 0 com.
29mar 2015

Come valutare la corretta alimentazione

Per valutare la correttezza dell’alimentazione è necessario conoscere sia i fabbisogni nutritivi dell’uomo sia il contenuto in nutrienti dei vari alimenti, cioè conoscere sia le necessità alimentari medie dell’uomo, sia la composizione chimica degli alimenti stessi.
La composizione degli alimenti dal

plus
  • admin
  • 0 com.
25ven 2015

Ricetta di oggi: come preparare la Mozzarella in Carrozza

 
Una ricetta facile da preparare, pronta in pochi minuti e soprattutto deliziosa.
 
Ingredienti (4 persone):

16 fette di pane raffermo di 1 cm di altezza (oppure di pancarré)
3 mozzarelle
3 uova
Farina q.b. tipo 00
Olio di frittura
1 pizzico di Sale

 
Preparazione:
Tagliate sia il pane

plus
  • admin
  • 0 com.
25ven 2015

I consumi energetici dell’attività fisica

L’energia rappresenta l’aspetto “quantitativo” dell’alimentazione ed è indispensabile in quanto permette il funzionamento di tutte le attività corporee, da quelle meno avvertite (metabolismo basale, respirazione, regolazione della temperatura corporea, ecc.) a quelle più evidenti (camminare, correre, praticare un’attività sportiva, ecc)

plus
  • admin
  • 0 com.
25ven 2015

Conseguenze della superalimentazione

Purtroppo nel mondo, accanto a milioni di esseri umani che devono drammaticamente risolvere il problema della fame, esistono intere popolazioni i cui problemi di salute e di sopravvivenza derivano, al contrario, proprio dalla superalimentazione. Si sa, infatti, che un’alimentazione eccessiva

Ultimi post

  • L’emergenza verde dell’oro blu

    L’emergenza verde riguardante l’oro blu è una questione quantitativa e qualitativa. La disponibilità d’acqua potabile diminuisce rivelandosi oggi sempre più inquinata e contaminata.
    Le insidie del Greenwashing
    Dal punto di vista qualitativo,

  • Alla scoperta del Crowfounding

    Proviamo a capire il mondo della “colletta 2.0.” e a far luce su un fenomeno che si è diffuso negli ultimi anni ma che trova radici ben più radicate nel

  • Il problema dell’Inquinamento Acustico

    Tra le molteplici forme di inquinamento che possono interessare le nostre città, abbiamo l’inquinamento acustico, spesso sottovalutato.
    Le insidie del Greenwashing
    È difficile considerare il rumore una vera e propria fonte di

  • Le insidie del Greenwashing

    Greenwashing, letteralmente “lavarsi col verde”, è un fenomeno che indica la strategia di comunicazione di certe imprese, organizzazioni o istituzioni finalizzata a costruire un’immagine di sé falsamente positiva sotto il

  • La moda del Food Truck

    Nella Grande Mela si sono moltiplicati a dismisura i Food Truck, una tendenza importata dalla California, esplosa negli ultimi anni anche dall’altra parte degli Stati Uniti.
    Di food truck oggi se

  • I pericoli della Deforestazione

    La deforestazione cresce ad un ritmo spaventoso e spesso fuori dai vincoli della legalità. Si tratta di un fenomeno di preoccupante attualità non solo per i più interessati alla salvaguardia

Social network

Questo errore è visibile solamente agli amministratori WordPress

Errore: Nessun feed trovato.

Vai alla pagina delle impostazioni del feed di Instagram per creare un feed.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi