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Yearly Archives: 2015

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9mer 2015

Dieta e longevità

Qual è il segreto della longevità? Oltre a fattori genetici, gli scienziati indicano: l’alimentazione, l’ambiente e lo stile di vita.
Per vivere più a lungo, soprattutto in salute, sia fisica che mentale, fondamentale è l’alimentazione con un buon apporto di legumi,

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8mar 2015

Sagre e Gastronomia. Il turismo all’aria aperta

Le sagre continuano a proliferare, ce ne rendiamo conto soprattutto in questo periodo dell’anno, nel passaggio tra l’estate e l’autunno che vede il picco di questi eventi.
Sagre, fiere e feste di Paese in Italia sono dedicate a ricorrenze storiche, religiose,

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8mar 2015

Oceani liberi dalla plastica. Inventato lo spazzino del mare

The Ocean Cleanup è la storia di Boyan Slat, classe 1994, il ragazzo olandese, da sempre interessato ai temi ambientali, che ripulisce gli oceani dalla plastica. Un’idea brillante, a giudicare dai due milioni di dollari raccolti in breve tempo grazie

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8mar 2015

La ciclabile più green del mondo

Pannelli solari al posto dell’asfalto. E’ la prima eco-pista ciclabile solare ed è stata progettata nella verde Olanda. Un progetto innovativo nel campo dell’energia sostenibile e della mobilità.
L’idea, bella e soprattutto ecosostenibile, è stata realizzata a Krommenie, nella periferia di

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8mar 2015

Iniziativa “Domenica al Museo”

Continua l’interessante iniziativa “Domenica al Museo” promossa dal Ministero dei Beni e delle Attività Culturali. Ogni prima domenica del mese è possibile visitare gratuitamente tutti i monumenti, musei, gallerie, scavi archeologici, parchi e giardini monumentali statali di tutta Italia. Un

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8mar 2015

La cucina degli altri

Il modo in cui mangiamo ci definisce, ci fa essere quel che siamo. In cucina una società rivela il suo vero volto. Tuttavia, il mutamento planetario che va sotto il nome di “globalizzazione” non può non toccare anche la cucina

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3gio 2015

Perché è importante scegliere prodotti di stagione?

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Conoscere quali sono i prodotti di stagione è importante per tutti coloro che reputano fondamentale un’alimentazione naturale e più sostenibile. Ad esempio, le verdure di stagione, soprattutto se si scelgono prodotti italiani o addirittura locali, impiegano molto poco

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3gio 2015

Limone – benefici e curiosità sul Re degli agrumi

Foto dal web
I benefici del limone sono davvero tanti. Questo frutto, oltre ad essere un prezioso alleato in cucina, contiene virtù incredibili conosciute fin dall’antichità. Originario dell’Asia, il limone è stato introdotto dagli arabi nel bacino del Mediterraneo verso il

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2mer 2015

Istituzioni e Sviluppo Sostenibile

 

Uno dei pilastri alla base dello sviluppo sostenibile è costituito dalla presenza di istituzioni efficienti.
Con “istituzioni” si intendere non soltanto la cerchia delle organizzazioni nazionali o internazionali, ma anche gli stakeholder che interagiscono con esse in processi decisionali e attività.
Le

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2mer 2015

Il Vertice Mondiale di Johannesburg sullo Sviluppo Sostenibile

L’impegno globale verso lo Sviluppo Sostenibile si rafforza durante la Conferenza tenutasi a Johannesburg nel 2002, denominata Vertice Mondiale sullo Sviluppo Sostenibile. Sarà organizzata dalle Nazioni Unite 10 anni dopo il Summit sulla terra di Rio De Janeiro per discutere

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