Ambiente | eatparade - Part 2
Boicottare i gamberi per opporsi alla schiavitù
Su un articolo del Washington Post è stata evidenziata la rinuncia ai gamberi per Natale, anche se non tutti.
Dopo serrate ricerche nel 2013, si è appurato che la produzione di gamberi provenienti dalla Thailandia è svolta da 250.000 lavoratori che
Ora si mangia anche l’albero di Natale
A Natale non si finisce mai di mangiare e anche quando le feste finiscono ci sono sempre gli avanzi. Adesso anche l’abete è uno di essi.
Il tutto in una scelta ecologia, perché l’abete di plastica deriva dal petrolio, mentre quello
Dopo Expo, gli avanzi finiscono nella doggy bag
Foto dal web
Una novità romana arriva dopo Expo e restituisce valore al cibo avanzato con la Doggy bag. Se il messaggio di Expo Milano 2015 è bandire lo spreco dalle tavole, questo progetto si fa garante di mantenerlo.
Doggy bag è
Il narvalo: il pesce con il dente più strano del mondo
Quello che per secoli è stato spacciato come l’autentico alicorno, cioè come il corno del leggendario unicorno, è in realtà un dente, il più strano che si sia mai visto, del narvalo maschio, un cetaceo (mammifero marino) lungo 4-5 metri
L’ENCICLICA verde di Papa Francesco “Nuovo stile di vita per salvare la Terra”
“Un vecchio contadino una volta mi ha detto: ‘Dio perdona sempre. Noi, gli uomini, perdoniamo alcune volte. La natura non perdona mai’. Se tu la prendi a schiaffi, lei lo fa a sua volta. Credo che noi abbiamo sfruttato troppo
Cos’è la Cop21?
In questi giorni Parigi è il palcoscenico in cui i grandi della Terra devono mostrare le loro motivazioni e in cui si dovrà assolutamente raggiungere un accordo globale contro i cambiamenti climatici. Fino all’11 dicembre, la Cop21 la farà da
I guai dell’Allevamento Intensivo
Dietro la macellazione della carne a consumo si nascondono vere e proprie pratiche barbarie a danno degli animali. Non è certo un mistero che la carne venduta nei panini di un fast-food al modesto prezzo di qualche dollaro sia di
Stop a Cavie Animali. Finalmente qualcosa si muove
Quello della vivisezione è un tema sempre tremendamente attuale e troppo spesso sconosciuto. Ancora oggi sono migliaia gli animali che vengono utilizzati nei laboratori scientifici di tutto il mondo. Ecco un piccolo passo per dire stop agli animali in laboratorio.
I green event in Italia
Nonostante il settore sia in crescita, manca ancora in Italia una vera e propria cultura dell’evento sostenibile.
Organizzare un evento sostenibile è un risultato che si raggiunge con la sinergia di vari attori, molti dei quali legati al territorio, e
Agricoltura biologica tra valori e certificazioni
Foto di Elio Errichiello
L’agricoltura biologica rispetta un sistema valoriale ben preciso, che parte innanzitutto da un metodo produttivo che mantenga il più possibile intatte le risorse naturali. Questo sistema è rivolto alle generazioni future, per non creare quel vuoto alimentare
