Cultura | eatparade - Part 9
Il servizio de Le Iene sul falso pomodoro italiano
“Quando il pomodoro cinese diventa Made in Italy”. Questo il titolo del servizio di Nadia Toffa del programma Le Iene andato in onda durante la puntata di domenica 27 settembre e che ha lasciato inorridito il pubblico televisivo italiano.
Il pomodoro
Le spezie come droghe.
Le culture antiche, attribuiscono ad alcune spezie effetti allucinogeni e afrodisiaci; le spezie, dette anche droghe, sono alcune piante aromatiche (semi, frutti, radici, cortecce) che vengono utilizzate nell’alimentazione, perché arricchiscono i cibi di caratteristici aromi per le loro essenze oleose
Dal St Patrick’s Day ad Halloween: tutte le feste americane
Flag Day: (Il giorno della Bandiera) il 14 giugno è l’anniversario della prima ufficiale bandiera americana adottata, grazie ad una risoluzione del Secondo Congresso Continentale nel 1777. Fu per opera del Presidente Woodrow Wilson che nel 1916 venne istituita la
Festività e tradizioni negli Stati Uniti.
Thanksgiving Day: il Giorno del Ringraziamento è la più antica festa americana di origine cristiana. È stata celebrata nel mese di ottobre 1621, quando i pellegrini erano arrivati nel nuovo mondo dall’Europa a bordo della Mayflower nell’inverno del 1620. Arrivati
Conseguenze della superalimentazione
Purtroppo nel mondo, accanto a milioni di esseri umani che devono drammaticamente risolvere il problema della fame, esistono intere popolazioni i cui problemi di salute e di sopravvivenza derivano, al contrario, proprio dalla superalimentazione. Si sa, infatti, che un’alimentazione eccessiva
I cibi più strani da mangiare all’Expo di Milano
Sulle tavole di Expo Milano 2015 vi sono tante prelibatezze sconosciute agli italiani ma apprezzate nel resto del mondo.
Tra i padiglioni dell’Esposizione sono vari i cibi strani tra cui scegliere: scorpioni ricoperti di cioccolato, carne di coccodrillo, cioccolatini di
Il trend alghe a Expo 2015
Ad Expo 2015 le alghe si trovano un po’ ovunque, fritte e nelle insalate come ci ha abituato la cucina cinese. La variante più particolare spetta però all’Olanda che nel suo padiglione vende l’ormai celeberrimo panino verde contenente un hamburger
Expo – i panini imperdibili dello Zimbabwe: “Crocoburger” e “Zebraburger”
Tra le decine di panini imperdibili all’Esposizione di Milano c’è il “Crocoburger”, nello spazio dello Zimbabwe e del quale si è a lungo discusso. Il celebre panino, richiesto e sempre più amato, è a base di carne di coccodrillo, salsa
Quanto è green l’e-book?
In molti si sono pronunciati a favore o contro l’e-book. Per alcuni il libro cartaceo resta insostituibile e se c’è una cosa che ha saputo dimostrare è che può durare a lungo nel tempo, mentre nulla in merito si sa
La dieta Macrobiotica
La dieta macrobiotica è considerata uno stile di vita più che una dieta vera e propria, una filosofia alimentare che abbraccia la cultura orientale. Oggi è diffusa in molti Paesi.
Questo regime alimentare si basa sul principio che una corretta alimentazione
