Blog | eatparade - Part 778
La nuova frontiera dell’Etichetta
Un’invenzione innovativa la Smart Tag, l’etichetta intelligente che cambia colore se il prodotto non è sicuro.
È il progetto sviluppato da un gruppo di ricercatori dell’Università di Milano Bicocca, Dipartimento di Scienza dei Materiali, e dell’Imperial College di Londra, animati soprattutto
Pellicce Ecologiche: Naturali o Sintetiche?
Il dibattito sulle pellicce non passa mai di moda e oggi sta diventando sempre più intenso.
Durante i periodi freddi si riaffaccia la polemica se la pelliccia ecologica rappresenti davvero una scelta etica oppure no. In molti infatti si domandano se
Criosità sull’olio, il re dei condimenti
In questi giorni non si fa che parlare dello scandalo sul falso olio extravergine. Si moltiplicano le notizie su come distinguere quello autentico da quello tarocco, sulla provenienza delle olive, quali sono le marche colpevoli, e così via.
Ma proviamo a
Bio-piscine urbane
Impiegare le acque dei fiumi e dei canali per ricavarne delle biopiscine urbane all’aperto: è la rivoluzionaria iniziativa intrapresa da tre città.
Un volta d’estate ci si poteva immergere nelle acque dei fiumi cittadini per rinfrescarsi contro il caldo rovente. Oggi
Motivi per amare l’inverno
L’inverno vero sta per arrivare, così come le prime nevicate a bassa quota.
Durante l’inverno la natura sembra essersi addormentata prima di riesplodere in primavera. Il freddo, la poca luce e una natura ritirata in se stessa portano cattivo umore
5 libri green che tutti dovrebbero leggere
E’ bello vedere che le tematiche green a poco a poco si stiano ricavando il loro spazio anche nelle librerie, ulteriore prova del fatto che questa rivoluzione culturale sta prendendo piede ovunque. Queste tematiche sono così variegate da non essere
Panino all’astice, nuovo street food modaiolo
Secondo qualcuno è addirittura il panino più buono del mondo. Stiamo parlando del Lobster roll, il panino all’astice diventato sinonimo di lusso in versione fast. Tipico della East Coast degli Stati Uniti, oggi l’iconico panino è sempre più apprezzato anche
Ricordate la foto dell’orso polare sofferente che ha commosso il Web?
La foto dell’orso bianco magro, debole e sofferente ha fatto scalpore. Un’immagine cruda che mostra un orso polare pelle ossa, ricurvo e in bilico su un pezzo di ghiaccio.
Lasciando da parte la componente emotiva e affrontando razionalmente il problema, si
5 film green da non perdere
Esistono molti film che trattano delle più disparate argomentazioni ambientaliste, come il riciclo dei rifiuti, i cambiamenti climatici, l’estinzione di specie animale, ecc. In questo articolo ecco alcuni esempi di film, corti o documentari green di cui è consigliata la
Il robot per fare l’olio in casa
Il fattore comodità si adagia sempre più nelle cucine italiane, al punto che ormai la tecnologia ne fa parte. Lo dimostrano le invenzioni della modernità, con robot multifunzionali, capaci di cucinare in maniera autonoma e, con la creazione del momento,
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