Alimentazione | eatparade - Part 4
I “superfood”: i cibi più salutari del mondo
Preziosi alleati nella lotta contro malanni e invecchiamento: si parla sempre più spesso di superfood!
Ma quali sono i cibi più salutari del mondo?
Ci sono molti alimenti che si distinguono per le loro proprietà benefiche. Alcuni di essi rappresentano un mix
Cioccolato come antidepressivo
Il senso comune attribuisce al cioccolato poteri antidepressivi, ma in realtà ciò non è avvalorato da dati scientifici, anzi, uno studio condotto nell’università del Minnesota ha dimostrato che il cioccolato non cura le crisi depressive.
La notizia pubblicata sul Journal of
5 modi per distinguere l’olio d’oliva dall’olio extravergine d’oliva
Da poco scoppiato lo scandalo delle sette aziende che spacciavano olio d’oliva per olio extravergine, il consumatore si è sentito disorientato. Per questo riconoscere la differenza è fondamentale per tutelarsi e non consentire un guadagno disonesto del 30-40% in più
Frode sull’olio non extravergine d’oliva
Sette aziende hanno sollevato lo scandalo dell’olio d’oliva venduto come se fosse extravergine, subendo un’inchiesta guidata dal pm della Procura di Torino, Raffaele Guariniello. I carabinieri del Nas hanno prelevato dei campioni e i risultati delle analisi hanno svelato la
Champagne per prevenire l’alzheimer
Champagne (foto dal web)
L’Università di Reading ha condotto uno studio che dimostra come 3 bicchieri di champagne a settimana aiutino a prevenire malattie degenerative come l’Alzheimer.
In particolare vi è un elemento nel Pinot Nero e il Pinot Meunier, utilizzati per la
5 proprietà della carne rossa
Mentre l’OMS stila una lista degli alimenti cancerogeni inserendo la carne lavorata e rossa, i ricercatori di Oxford depennano da tale lista proprio le carni tanto condannate. Anzi, affermano addirittura che la carne rossa fa bene alla salute e eliminarla
Pasta Rummo di nuovo in pentola
Dopo l’alluvione nel beneventano che ha scosso e distrutto persone e attività commerciali, la famiglia Rummo riprende in mano il suo pastificio, grazie alla volontà e all’aiuto che due semplici hashtag #SaveRummo e #maninpasta, sono stati capaci di trasmettere al
Dieta a costo zero: il movimento Freegan
Fare la spesa senza spendere nemmeno un euro si può.
Al programma “Openspace” condotto da Nadia Toffa, due studentesse universitarie di vent’anni Emma e Bianca ci spiegano come fare.
Expo 2015: il padiglione svizzero è una grande metafora
Le ragazze sono due freegan
I guai dell’Allevamento Intensivo
Dietro la macellazione della carne a consumo si nascondono vere e proprie pratiche barbarie a danno degli animali. Non è certo un mistero che la carne venduta nei panini di un fast-food al modesto prezzo di qualche dollaro sia di
Il supermercato del futuro è senza confezioni
Lo scorso 13 settembre a Berlino è nato il primo supermercato ecologico che vende tutta la merce sfusa e senza confezioni: si chiama Original Unverpackt.
Un’attività di crowdfunding ha permesso a due giovani imprenditrici, Sara Wolf e Milena Glimbovski, di coronare
