Monthly Archives: settembre 2015
Perché è importante scegliere prodotti di stagione?
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Conoscere quali sono i prodotti di stagione è importante per tutti coloro che reputano fondamentale un’alimentazione naturale e più sostenibile. Ad esempio, le verdure di stagione, soprattutto se si scelgono prodotti italiani o addirittura locali, impiegano molto poco
Limone – benefici e curiosità sul Re degli agrumi
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I benefici del limone sono davvero tanti. Questo frutto, oltre ad essere un prezioso alleato in cucina, contiene virtù incredibili conosciute fin dall’antichità. Originario dell’Asia, il limone è stato introdotto dagli arabi nel bacino del Mediterraneo verso il
Istituzioni e Sviluppo Sostenibile
Uno dei pilastri alla base dello sviluppo sostenibile è costituito dalla presenza di istituzioni efficienti.
Con “istituzioni” si intendere non soltanto la cerchia delle organizzazioni nazionali o internazionali, ma anche gli stakeholder che interagiscono con esse in processi decisionali e attività.
Le
Il Vertice Mondiale di Johannesburg sullo Sviluppo Sostenibile
L’impegno globale verso lo Sviluppo Sostenibile si rafforza durante la Conferenza tenutasi a Johannesburg nel 2002, denominata Vertice Mondiale sullo Sviluppo Sostenibile. Sarà organizzata dalle Nazioni Unite 10 anni dopo il Summit sulla terra di Rio De Janeiro per discutere
La Conferenza ONU sull’Ambiente Umano del 1972
L’inizio del percorso culturale e politico che ha portato all’attenzione pubblica il tema dello sviluppo sostenibile su scala mondiale si può far coincidere con la Conferenza delle Nazioni Unite sull’Ambiente Umano tenutasi a Stoccolma nel 1972.
La Conferenza, cui hanno partecipato
