Pasta Rummo di nuovo in pentola | eatparade
Dopo l’alluvione nel beneventano che ha scosso e distrutto persone e attività commerciali, la famiglia Rummo riprende in mano il suo pastificio, grazie alla volontà e all’aiuto che due semplici hashtag #SaveRummo e #maninpasta, sono stati capaci di trasmettere al consumatore consapevole.
Decalogo contro lo spreco di cibo
Il pastificio è stato rimesso in piedi per il 95%, all’esterno ci sono ancora molte cose da sistemare, ma si può definire funzionante. Vi sono macchine adatte alla sterilizzazione degli impianti, in modo da riassestare tutte le funzioni, soprattutto quelle elettriche.
La pizza Margherita
L’opera di sensibilizzazione è andata a buon fine, attraverso l’aiuto degli chef che hanno creato primi piatti gustosi con la loro pasta, conferendole il tocco personale della loro cucina, nonché con gli acquisti piccoli ma significativi da parte dei consumatori, l’azienda può risollevarsi dai residui di questa alluvione a testa alta.
