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Scienze | eatparade - Part 3

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16mer 2015

Il narvalo: il pesce con il dente più strano del mondo

Quello che per secoli è stato spacciato come l’autentico alicorno, cioè come il corno del leggendario unicorno, è in realtà un dente, il più strano che si sia mai visto, del narvalo maschio, un cetaceo (mammifero marino) lungo 4-5 metri

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7lun 2015

Cos’è la Cop21?

In questi giorni Parigi è il palcoscenico in cui i grandi della Terra devono mostrare le loro motivazioni e in cui si dovrà assolutamente raggiungere un accordo globale contro i cambiamenti climatici. Fino all’11 dicembre, la Cop21 la farà da

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4ven 2015

Cioccolato come antidepressivo

Il senso comune attribuisce al cioccolato poteri antidepressivi, ma in realtà ciò non è avvalorato da dati scientifici, anzi, uno studio condotto nell’università del Minnesota ha dimostrato che il cioccolato non cura le crisi depressive.
La notizia pubblicata sul Journal of

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2mer 2015

Frode sull’olio non extravergine d’oliva

Sette aziende hanno sollevato lo scandalo dell’olio d’oliva venduto come se fosse extravergine, subendo un’inchiesta guidata dal pm della Procura di Torino, Raffaele Guariniello. I carabinieri del Nas hanno prelevato dei campioni e i risultati delle analisi hanno svelato la

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2mer 2015

Champagne per prevenire l’alzheimer

Champagne (foto dal web)
L’Università di Reading ha condotto uno studio che dimostra come 3 bicchieri di champagne a settimana aiutino a prevenire malattie degenerative come l’Alzheimer.
In particolare vi è un elemento nel Pinot Nero e il Pinot Meunier, utilizzati per la

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30lun 2015

5 proprietà della carne rossa

Mentre l’OMS stila una lista degli alimenti cancerogeni inserendo la carne lavorata e rossa, i ricercatori di Oxford depennano da tale lista proprio le carni tanto condannate. Anzi, affermano addirittura che la carne rossa fa bene alla salute e eliminarla

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26gio 2015

I guai dell’Allevamento Intensivo

Dietro la macellazione della carne a consumo si nascondono vere e proprie pratiche barbarie a danno degli animali. Non è certo un mistero che la carne venduta nei panini di un fast-food al modesto prezzo di qualche dollaro sia di

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26gio 2015

Stop a Cavie Animali. Finalmente qualcosa si muove

Quello della vivisezione è un tema sempre tremendamente attuale e troppo spesso sconosciuto. Ancora oggi sono migliaia gli animali che vengono utilizzati nei laboratori scientifici di tutto il mondo. Ecco un piccolo passo per dire stop agli animali in laboratorio.

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25mer 2015

I green event in Italia

Nonostante il settore sia in crescita, manca ancora in Italia una vera e propria cultura dell’evento sostenibile.
Organizzare un evento sostenibile è un risultato che si raggiunge con la sinergia di vari attori, molti dei quali legati al territorio, e

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24mar 2015

Il supermercato del futuro è senza confezioni

Lo scorso 13 settembre a Berlino è nato il primo supermercato ecologico che vende tutta la merce sfusa e senza confezioni: si chiama Original Unverpackt.
Un’attività di crowdfunding ha permesso a due giovani imprenditrici, Sara Wolf e Milena Glimbovski, di coronare

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    Dal punto di vista qualitativo,

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