Halloween party! Il 31 ottobre si avvicina | eatparade

Halloween non è una festa della nostra tradizione, ma è diventato ormai un appuntamento fisso anche nel nostro paese.

Halloween, infatti, è una festività anglosassone di origine celtica, molto diffusa negli Stati Uniti, ma che, complice la sua natura scherzosamente macabra, è diventato anche per noi un momento in cui è possibile ironizzare sulle paure. Un’occasione di allegria apprezzata dai grandi, ma particolarmente amata dai bambini. Streghe, mummie, vampiri, zucche, ragnatele e fantasmi sono gli ingredienti principali di questa festa. Se per l’occasione si vuole organizzare una cena o una festa a buffet bisogna puntare naturalmente su ornamenti e su particolari terrificanti. Ad esempio della stoffa nera o un vecchio lenzuolo bianco strappato potrebbero essere utilizzati come tovaglia. Una volta decisa la tavola bisogna pensare alle pietanze. L’ideale sarebbe preparare una vellutata di zucca.

Il simbolo principale della festa è la zucca intagliata. Quindi via libera ad arredare la casa con una serie di zucche. In commercio ne esistono davvero di tantissime forme e grandezze. Forse però non tutti sanno che in origine a essere intagliata era la rapa e non la zucca. Particolarmente utilizzata in Irlanda e in Scozia, la rapa venne sostituita dalla zucca seguendo la tradizione americana. In America infatti era molto diffusa la sua coltivazione ed era disponibile in grandi quantità. Senza contare poi che essendo di dimensione molto più grande, le operazioni di intaglio erano facilitate.

Ovviamente non bisogna dimenticare di fare scorta di dolci: caramelle, cioccolatini, lecca-lecca non possono mancare.