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Ambiente | eatparade - Part 5

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2ven 2015

Expo 2015: il padiglione svizzero è una grande metafora

Padiglione Svizzera
Molte strutture di Expo sono diventate un must, come ad esempio l’ologramma degli Emirati o le installazioni tecnologiche del Giappone. Tra i grandi classici, degno di nota è il Padiglione della Svizzera che ha ragionato sui contenuti. Al suo

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1gio 2015

Buoni motivi per amare l’autunno

Tra tutte le stagioni l’autunno è sicuramente la più sobria, quella più elegante e romantica ma anche un po’ malinconica. Esistono tantissimi buoni motivi per amare l’autunno. Eccone alcuni.
Durante i mesi autunnali la natura si fa meravigliosa con i suoi

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24gio 2015

Tendenze di cucina. Le verdure del mare

Cucinare con i fiori, cucinare con le erbe, e perché no, cucinare con le alghe!
Un aspetto affascinante della cucina contemporanea è la sua capacità di evolversi e sperimentare nuove tendenze.
Le alghe sono un alimento fondamentale per i popoli asiatici ma

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14lun 2015

Il Vegetarianesimo

“I Pitagorici celebrano l’alba“,  Fyodor Bronnikov
 
 
Negli ultimi tempi si sente parlare sempre più spesso del vegetarianesimo. Il vegetarianesimo non è solo una scelta dietetica, un regime alimentare che prevede l’esclusione di qualsiasi carne animale, ma sin dall’origine, è una filosofia

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10gio 2015

Inquinamento da fuochi d’artificio. Cosa c’è da sapere

Tanti sono i pericoli ed i danni causati dai fuochi d’artificio. Oltre a lasciare liste di feriti, vi è il disagio provocato agli animali (alcuni muoiono d’infarto per lo spavento), e un problema spesso sottovalutato: l’inquinamento atmosferico.
I bellissimi fuochi pirotecnici

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9mer 2015

Plant for the Planet – Il mondo verde di Giovanni Atzeni, il ragazzo che pianta alberi

Il sogno verde di Giovanni è piantare un milione di alberi. Fino ad ora ne ha piantato 325 ma i suoi progetti sono molto più grandi. Si sa, a volte i ragazzi sono più concreti degli adulti e se prendono

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8mar 2015

Oceani liberi dalla plastica. Inventato lo spazzino del mare

The Ocean Cleanup è la storia di Boyan Slat, classe 1994, il ragazzo olandese, da sempre interessato ai temi ambientali, che ripulisce gli oceani dalla plastica. Un’idea brillante, a giudicare dai due milioni di dollari raccolti in breve tempo grazie

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8mar 2015

La ciclabile più green del mondo

Pannelli solari al posto dell’asfalto. E’ la prima eco-pista ciclabile solare ed è stata progettata nella verde Olanda. Un progetto innovativo nel campo dell’energia sostenibile e della mobilità.
L’idea, bella e soprattutto ecosostenibile, è stata realizzata a Krommenie, nella periferia di

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2mer 2015

Istituzioni e Sviluppo Sostenibile

 

Uno dei pilastri alla base dello sviluppo sostenibile è costituito dalla presenza di istituzioni efficienti.
Con “istituzioni” si intendere non soltanto la cerchia delle organizzazioni nazionali o internazionali, ma anche gli stakeholder che interagiscono con esse in processi decisionali e attività.
Le

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2mer 2015

Il Vertice Mondiale di Johannesburg sullo Sviluppo Sostenibile

L’impegno globale verso lo Sviluppo Sostenibile si rafforza durante la Conferenza tenutasi a Johannesburg nel 2002, denominata Vertice Mondiale sullo Sviluppo Sostenibile. Sarà organizzata dalle Nazioni Unite 10 anni dopo il Summit sulla terra di Rio De Janeiro per discutere

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