blog | eatparade - Part 19
Le intollerazne alimentari
L’assunzione di alcuni cibi può creare problemi ad un organo oppure all’intero organismo. In questi casi si parla di intolleranze alimentari. In generale, le più diffuse sono quelle al lattosio, cioè allo zucchero del latte, al glutine contenuto in molti
La dieta Macrobiotica
La dieta macrobiotica è considerata uno stile di vita più che una dieta vera e propria, una filosofia alimentare che abbraccia la cultura orientale. Oggi è diffusa in molti Paesi.
Questo regime alimentare si basa sul principio che una corretta alimentazione
Homo Naledi
La recente scoperta dell’Homo Naledi aggiunge un tassello fondamentale alla ricerca mondiale sulla specie umana ed i suoi antenati. Un ritrovamento che potrebbe far riscrivere la storia dell’intera evoluzione dell’uomo sulla Terra.
Alto un metro e mezzo, caratteristiche tra uomo moderno
I principi nutritivi
I nutrienti, o principi nutritivi, sono le sostanze indispensabili di cui l’organismo ha bisogno per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il rinnovamento delle sue strutture. Essi devono essere assunti da tutti e le quantità richieste dai singoli
Il Vegetarianesimo
“I Pitagorici celebrano l’alba“, Fyodor Bronnikov
Negli ultimi tempi si sente parlare sempre più spesso del vegetarianesimo. Il vegetarianesimo non è solo una scelta dietetica, un regime alimentare che prevede l’esclusione di qualsiasi carne animale, ma sin dall’origine, è una filosofia
Si ricomincia!
Suona la campanella
scopa scopa la bidella,
viene il bidello ad aprire il portone,
viene il maestro dalla stazione
viene la mamma, o scolaretto,
a tirarti giù dal letto…
Viene il sole nella stanza:
su, è finita la vacanza.
Metti la penna nell’astuccio,
l’assorbente nel quadernuccio,
fa la punta alla
La frittura, la tempura ed il tempo
Sembra che tutto ciò che riguardi la frittura abbia a che fare con il tempo. Come nel caso della tempura. Il nome e l’origine del raffinatissimo fritto giapponese derivano infatti dal latino tempora, letteralmente “i tempi”. Emblema di un piacere
Colazione da…
È proprio il caso di dirlo, il mattino ha l’oro in bocca. Consumare regolarmente la prima colazione ha un effetto positivo su tutta la giornata. Studi scientifici dimostrano che quest’abitudine è parte integrante di uno schema di dieta sano ed
Strumenti per perseguire i principi della sostenibilità: Agenda 21
Il Programma d’Azione per il XXI secolo (Agenda 21) pone lo sviluppo sostenibile come una prospettiva da perseguire per tutti i popoli del mondo.
L’Agenda 21 è un documento d’intenti e obiettivi programmatici su ambiente, economia e società sottoscritto da oltre
