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Champagne per prevenire l’alzheimer | eatparade

Champagne and cork exploding from bottle

Champagne (foto dal web)

L’Università di Reading ha condotto uno studio che dimostra come 3 bicchieri di champagne a settimana aiutino a prevenire malattie degenerative come l’Alzheimer.
In particolare vi è un elemento nel Pinot Nero e il Pinot Meunier, utilizzati per la produzione dello champagne, in grado di aumentare il volume della memoria spaziale, migliorandone di conseguenza anche le capacità.

Dal latte vaccino al latte artificiale.

Il consumo moderato di champagne può quindi aiutare i processi cognitivi, anche se al momento i test sono stati svolti su cavie da laboratorio.

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