NUTRIdivertENTE

Se si vogliono formare le persone ad avere un’alimentazione corretta, uno stile di vita più sano e a conoscere la differenza tra mangiare e nutrirsi, la cosa più importante da fare è far sì che sin da bambini abbiano dei comportamenti sani.

È quindi dalla scuola primaria che devono partire dei progetti per far sì che i bambini diventino in futuro dei consumatori consapevoli.

Ciò che però è ancora più importante è fare tutto questo attraverso l’uso del gioco e attraverso attività divertenti che possano, in modo giocoso, insegnargli a nutrirsi.

Su queste basi si fonda il progetto NUTRIdivertENTE, che si pone gli obiettivi di:

• dare ai bambini informazioni sui valori nutrizionali dei prodotti alimentari;

• avvicinarli al mondo della frutta e della verdura;

• fargli conoscere la loro stagionalità;

• far conoscere i procedimenti con cui vengono creati molti dei cibi che mangiano ogni giorno.

Il progetto quindi si articola in una prima fase in cui i bambini incontreranno nelle classi esperti nutrizionisti che possano dare loro nozioni sulle funzioni delle vitamine, delle proteine, degli zuccheri e in generali degli altri componenti dei cibi.

In un secondo momento si potranno organizzare dei giochi in classe creando dei semplici cartelloni in cui i bambini dovranno posizionare un’icona di un prodotto alimentare nella casella corrispondente ai suoi benefici e ai suoi principi nutritivi.

Infine saranno organizzate delle visite guidate in caseifici, fattorie, agriturismi, apicolture ecc. dove i bambini apprenderanno come si preparano pane, pasta, formaggi, miele ecc. e saranno loro stessi a realizzare questi prodotti.

Si tratta quindi di formarli ma soprattutto di far vivere loro delle vere e proprie esperienze.

Italia
(English) Conduttori:
(English) Collaborazioni esterne:
(English) Durata del progetto:
Destinatari del progetto: I bambini della scuola elementare

Idea centrale: insegnare ai bambini la differenza tra mangiare e nutrirsi, fornendo loro le basi principali di un corretto stile di vita
(English) Materiali realizzati:

Valutazione risultati: work in progress