Il tradizionale cibo britannico
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Anche se la Gran Bretagna ha una cattiva reputazione per il cibo, ci sono alcuni piatti che sono veramente buoni: pasticci di carne, arrosto di manzo e budino dello Yorkshire, pasticcio del Cornish e una grande varietà di formaggi.
Pasti britannici: Tradizionalmente gli inglesi hanno tre pasti al giorno: colazione, pranzo e cena .
La prima colazione viene servita al mattino: viene usata per essere un grande pasto con cereali, uova e pancetta, salsicce, funghi e pomodori alla griglia, pane tostato e marmellata e caffè o tè. Ora le persone non hanno il tempo di mangiare così tanto e di solito mangiano solo una ciotola di cereali (cornflakes o muesli), un pezzo di pane tostato con burro e marmellata e una tazza di caffè o tè. Gli scolari, invece, sono incoraggiati ad avere la prima colazione prima di andare a scuola perché li aiuta a studiare meglio.
Il pranzo (a volte chiamato cena) è diventato anch’esso un pasto leggero, spesso solo uno spuntino, dal momento che oggi tutti sono troppo occupati per fermarsi. A scuola, i bambini hanno un pasto di due portate a base di carne e verdure seguiti da un budino o frutta. I lavoratori di solito hanno un panino e un bicchiere di succo di frutta o una birra. In estate, a molti londinesi piace consumare il loro pranzo al di fuori in uno dei numerosi parchi.
Il pasto principale della giornata è la cena (a volte chiamato tè o cena) e gli inglesi la fanno di solito fra le 18 e le 19.
Il tradizionale tè del pomeriggio è diventato raro, troppo, anche se gli inglesi sono pronti per una tazza di tè in qualsiasi momento della giornata. Nei week-end, quando si hanno ospiti, il tè è servito alle 17 circa, con panini, focaccine, dolci e, naturalmente, il tè servito con lo zucchero e il latte o limone.
