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Progetti

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26mer 2015

Colazione da Tiffany

Abbiamo realizzato un breve video focalizzandoci sugli alimenti tipici della colazione italiana e successivamente lo abbiamo pubblicato su Instagram. Per vedere il video cliccare QUI.
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26mer 2015

Smart city: cosa sono?

Una città viene definita Smart City quando gli investimenti effettuati in infrastrutture di comunicazione, tradizionali (trasporti) e moderne (ICT), riferite al capitale umano e sociale, assicurano uno sviluppo economico sostenibile e un’alta qualità della vita.
Le Smart cities possono essere classificate

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25mar 2015

What’s your season!

Noi studenti del Don Bosco conosciamo i benefici di consumare, almeno 4 volte al giorno, porzioni di frutta e/o verdura. 
 Tantissimi sono i frutti provenienti dalla natura e tantissime sono le funzioni che questi alimenti possono svolgere per il nostro organismo. 
 La

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25mar 2015

Ricette, ieri e oggi

Per questa prova abbiamo scelto di confrontare due ricette con ingredienti simili: gli “Asparagi in salsa bianca a La Varenne”, di François Pierre de la Varenne, e “Tuorlo d’uovo marinato”, di Carlo Cracco.
In entrambe sono presenti i tuorli delle uova

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25mar 2015

Punti di vista. EXPO Kids

 
Mala arcula era il tuo nome originale
E sei l’unica proveniente dal sud dello stivale
La tua colorazione è un intenso rosso vivo,
Anche per i più piccini sei un frutto attrattivo.
Nel testo di Plinio il Vecchio compari per prima
Ne decantava il

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25mar 2015

Apri il cervello, non il rubinetto

Oggi lo spreco dell’acqua è un problema sempre più sentito. Basti pensare che l’impronta idrica in Italia è di 6309 litri pro capite al giorno, una cifra decisamente troppo alta se pensiamo che ci sono paesi nel mondo che non

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25mar 2015

No sprechi! EXPO KIDS

 
Dal confronto tra la 1A e la 3B dell’Istituto Don Bosco abbiamo riscontrato che la classe “meno sprecona” è la 3B.
La 1A ha sprecato nella prima settimana 7 kg e 50 gr di cibo, quasi un chilo in più rispetto

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25mar 2015

Decalogo contro lo spreco di cibo

Questo è il nostro decalogo di buone pratiche per ridurre gli sprechi alimentari a partire dalle nostre case.

Pesiamo gli alimenti prima di cucinarli!

Quando cuciniamo qualcosa, come ad esempio la pasta, non facciamo porzioni enormi. Non riusciremo mai a mangiarla tutta,

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25mar 2015

A scuola di sostenibilità

Noi ragazzi dell’Istituto Alberghiero del Don Bosco, abbiamo spiegato agli alunni del Classico, I T I e Geometra del nostro stesso Istituto, cosa è EXPO Milano 2015, qual è il suo tema principale, quindi la salvaguardia del pianeta, e abbiamo

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25mar 2015

Don Bosco e Together in Expo

Noi ragazzi del Don Bosco abbiamo creato una Pagina Facebook e Twitter su cui carichiamo tutte le prove superate in Together in Expo. Non solo, teniamo continuamente aggiornate le persone che ci seguono, condividendo informazioni riguardanti sia l’alimentazione e la salvaguardia del

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