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Cultura

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18ven 2015

Le cattive abitudini degli universitari italiani

La Facoltà di Medicina e Chirurgia della Cattolica di Roma e l’Istituto superiore di Sanità hanno svolto una ricerca sugli universitari italiani evidenziando le loro cattive abitudini: dieta povera di frutta e verdura, eccesso di alcol, vita sedentaria.
La ricerca ha

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15mar 2015

Il Santa Claus Village a Napoli

Dal 28 Novembre al 20 Dicembre il Santa Claus Village si trova all’interno della Mostra D’Oltremare di Napoli, a Fuorigrotta (via J.F.Kennedy 54 – Padiglione 10). Sono compresi anche sabato e domenica e i giorni festivi dalle 10:00 alle 23:00,

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14lun 2015

FOOD ACT CAMPANIA: Mettiamo in campo chi lavora sul campo

 
Il 5 Dicembre 2015 alla Mostra d’Oltremare a Napoli, si è tenuto il convegno Food Act Campania.
Dalla locandina appaiono già i temi portanti delle argomentazioni trattate:
Gustus: Salone professionale dell’Agroalimentare e dell’Enogastronomia di qualità.
Tavola Rotonda “Verso un Food Act regionale: le

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11ven 2015

“Novel food” arrivano in tavola

Il 28 ottobre 2015, il Parlamento Europeo ha dato il via libera ad una nuova regolamentazione per l’introduzione e la vendita dei cosiddetti “novel food”, non usuali, destinati alle nostre tavole; mentre l’11 novembre è arrivato anche l’ok del Consiglio

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10gio 2015

Dagli sms ai tweet: l’uso dilagante delle amatissime Emoticon!

La “parola” più usata nel 2015 non è composta da lettere ma si tratta dell’emoji con la faccina che piange di gioia!
Oggi le emoticon sono le reali protagoniste della comunicazione. Non vi è SMS o conversazione su WhatsApp che non

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8mar 2015

L’ENCICLICA verde di Papa Francesco “Nuovo stile di vita per salvare la Terra”

“Un vecchio contadino una volta mi ha detto: ‘Dio perdona sempre. Noi, gli uomini, perdoniamo alcune volte. La natura non perdona mai’. Se tu la prendi a schiaffi, lei lo fa a sua volta. Credo che noi abbiamo sfruttato troppo

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30lun 2015

Pasta Rummo di nuovo in pentola

Dopo l’alluvione nel beneventano che ha scosso e distrutto persone e attività commerciali, la famiglia Rummo riprende in mano il suo pastificio, grazie alla volontà e all’aiuto che due semplici hashtag #SaveRummo e #maninpasta, sono stati capaci di trasmettere al

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27ven 2015

Dieta a costo zero: il movimento Freegan

Fare la spesa senza spendere nemmeno un euro si può.
Al programma “Openspace” condotto da Nadia Toffa, due studentesse universitarie di vent’anni Emma e Bianca ci spiegano come fare.
Expo 2015: il padiglione svizzero è una grande metafora
Le ragazze sono due freegan

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23lun 2015

Musei anticonvenzionali

Louvre, Uffizi, Prado, British, nell’immaginario collettivo posti come questi rappresentano il Museo per eccellenza. Nessuno lo mette in dubbio ma a volte, però, i musei che colpiscono di più sono quelli meno convenzionali, quelli che non ospitano la Gioconda di

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20ven 2015

Insetti ed alghe sulla tavola degli europei

Nel 1997, dopo aver varato il regolamento per l’autorizzazione per i nuovi cibi, giorni fa a Strasburgo, il Parlamento europeo assieme al Consiglio, ha approvato con 359 sì, 202 no, 127 astenuti, l’autorizzazione dell’utilizzo dei nuovi alimenti, il cosiddetto “novel

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    Di food truck oggi se

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